Fina emulsion de foie gras de oca , que potencia las cualidades organolépticas de la oca, entrada suave en boca y persistencia sútil una vez degustado el producto.

Foie gras de oca natural en bloc Imperia

36,80

(200 g - 184 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013301000371 | EAN: 8427828900404
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    Características
    Origen
    - Riudellots de la Selva - Girona
    Zona
    Europa - España - Cataluña
    Cantidad
    200 g
    Otros datos de interés
    Fina emulsión de foie gras de oca, elaborada con hígado fresco muy artesanalmente en pequeñas emulsiones de 7 kg.
    Información general
    Denominación
    FOIE GRAS DE OCA
    Cantidad neta
    200 g
    Nombre del operador
    PROGUST, S.L.
    Dirección del operador
    Avda. Mas Vila, n°102 N1 - 17457 Riudellots De La Selva - GIRONA
    Ingredientes y alergenos
    • Hígado Graso de Oca 98% , agua, sCAN - , pimienta blanca , foiedor E-250 y antioxidante E-300
    Conservación y utilización
    • Conservar en lugar fresco y seco.
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    100 g
    Tamaño de referencia por 100g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    1947 kJ
    -
    Valor energético
    473 kcal
    -
    Grasas
    50 g
    -
    saturadas
    21 g
    -
    Hidratos de carbono
    1 g
    -
    Azúcares
    0 g
    -
    Proteínas
    4.3 g
    -
    Sal
    1.5 g
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