Fina emulsión en conserva que destaca por su sabor suave y textura cremosa y delicada. Entrada suave en boca y persistencia sútil en el paladar, una vez degustado el producto y que contrasta la delicadeza propia de la Oca con la trufa negra.


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Características
Origen
- Riudellots de la Selva - Girona
Zona
Europa - España - Cataluña
Cantidad
200 g
Otros datos de interés
Emulsión elaborada siempre con foie gras fresco y en emulsiones de tan solo 7 Kgs.
Información general
Denominación
FOIE GRAS DE OCA
Cantidad neta
200 g
Nombre del operador
PROGUST, S.L.
Dirección del operador
Avda. Mas Vila, n°102 N1 - 17457 Riudellots De La Selva - GIRONA
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
Ingredientes y alergenos
  • Higado graso de Oca 95 %, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante e-300
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar fresco y seco.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Tamaño de referencia por 100g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
1917 kJ
-
Valor energético
466 kcal
-
Grasas
50 g
-
saturadas
20 g
-
Hidratos de carbono
0.6 g
-
Azúcares
0 g
-
Proteínas
4.2 g
-
Sal
1.4 g
-

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