Chorizo loncheado Joselito

Chorizo loncheado elaborado con piezas nobles de cerdo. Producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes, sin gluten ni lactosa. Contiene una mezcla de carnes picadas de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La mezcla se amasa y embute en tripa, seguida de un proceso de maduración y desecación que le otorga su coloración y sabor característicos. Se presenta en formato sobre. Al corte presenta variaciones de tonalidades desde rojo púrpura intenso hasta rosa pálido con infiltración de grasa del cerdo criado en extensivo.