Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego.

Pimientos del Piquillo entero extra La Catedral de Navarra

6,50

(Tarro 170 g - 38,24 € / kg)
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    REFERENCIA: 001013314200166 | EAN: 8425806007046
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    Características
    Origen
    DOP Piquillo de Lodosa - Mendavia - Navarra
    Zona
    Europa - España - Navarra
    Recomendaciones
    Aunque pueden consumirse directamente del bote, se recomienda sofreirlos en la sartén con un chorro de aceite de oliva sin que lleguen a hervir. Son deliciosos confitados en su propio jugo, también es habitual degustarlos rellenos. Por si solos son un acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes y pescados.
    Cantidad
    170 g
    Textura:
    Textura equilibrada, suave y carnosa.
    Otros datos de interés:
    Maridan perfectamente con vinos de poco cuerpo, jóvenes y rosados. De la misma manera, se consigue un maridaje excelente de contraste agradable con cavas rosados muy secos.
    Información general
    Denominación
    Pimientos del piquillo
    Cantidad neta
    190 g
    Peso neto escurrido
    170 g
    Nombre del operador
    Viuda de Cayo Sainz, S.L
    Dirección del operador
    C/ Virgen de Legarda, 66. 31587 Mendavia, (Navarra) España
    Lugar de procedencia del alimento
    Denominación de Origen Protegida Piquillo de Lodosa
    Otras menciones obligatorias en la etiqueta
    Enteros Extra.
    Ingredientes y alergenos
    • Pimientos del piquillo, sal y acidulante: ácido cítrico
    Conservación y utilización
    • Conservar en lugar fresco y seco.
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    Disponibilidad en tienda
    Información Nutricional
    100 g
    Tamaño de referencia para 100 g
    Cantidad/Unidad
    (VRN)
    Valor energético
    200 kJ
    -
    Valor energético
    48 kcal
    -
    Grasas
    0.3 g
    -
    saturadas
    0 g
    -
    Hidratos de carbono
    8.7 g
    -
    Azúcares
    7.3 g
    -
    Proteínas
    1.2 g
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    Sal
    0.2 g
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