Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Metal Jacket

Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Metal Jacket es un espumoso rosado, clasificado como AOC Champagne, originario de la región de Champagne en Francia. Producido por la bodega Laurent Perrier, utiliza la variedad de uva Pinot Noir. La botella tiene una capacidad de 75 cl y una graduación alcohólica del 12% vol. Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10 C. Este champagne se caracteriza por su riqueza aromática, ideal para acompañar pescados crudos marinados, gambas a la plancha, cocinas exóticas y postres de frutos del bosque. También se puede maridar con cocinas asiáticas o indias. La botella presenta una forma de tipo escudo que data de Enrique IV y es uno de los pocos champagnes rosados obtenidos por maceración, lo que le confiere una notable vinosidad. La selección de uvas proviene de diez caldos de la montaña de Reims, incluyendo la Côte de Bouzy. La maceración dura entre 48 y 72 horas, permitiendo extraer el color y la riqueza aromática de la Pinot Noir. En nariz, presenta frescura con notas de frambuesa, grosella, fresa y cereza negra. En boca, ofrece una sensación ligera y redonda, evocando un cesto de frutos del bosque recién cosechados. Se presenta en un estuche metálico original.