Vino blanco Vallegarcía Viognier 2023 Castilla La Mancha
Características
Vino blanco de la variedad Viognier originario de Castilla La Mancha, España, elaborado con fermentación controlada y envejecido sobre lías. Presenta un perfil aromático con notas de fruta de hueso y flor blanca, y ofrece una experiencia equilibrada y estructurada en boca. Es adecuado para maridar con diversos tipos de cocina, incluyendo platos con toques picantes y cítricos, pescado crudo, pescado azul y carnes blancas. Se recomienda servir a una temperatura entre 9 y 10 grados Celsius.
Modelo: 8437006874328
Referencia: 001013350100940
EAN: 8437006874328
Información general
Vino blanco crianza
0.75 Litros
Pago de Vallegarcía S.A
España
Finca Vallegarcía s/n ,13194 Retuerta del Bullaque, Ciudad Real
Montes de Toledo, Castilla La Mancha
Ingredientes y alérgenos
Uva, correctores de acidez (ácido tartárico), conservante y antioxidante (BISULFITO POTÁSICO) (SULFITOS), antioxidante (acido ascórbico). Embotellado en atmósfera protectora.Contiene sulfitos.
Conservación y utilización
Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a cambios bruscos de temperatura y no exponer a fuentes de calor ni a la luz directa.
- Bodega
- Pago de Vallegarcía, Bodegas
- Origen
- IGP Vino de la Tierra de Castilla - Retuerta del Bullaque - Ciudad Real
- Zona
- Europa - España - Castilla La Mancha
- Variedad
- 100 % Viognier
- Graduación
- 14,5 %Vol
- Tipo de crianza
- Lías
- Gastronomía
- Un vino robusto y versátil para maridar a lo largo de toda la comida. Altamente gastronómico, es perfecto para maridar con todo tipo de cocina de fusión. Su carácter especiado acompaña de manera idónea platos con un toque picante y cítrico. Ideal con pescado crudo, pescado azul y carnes blancas.
- Otros datos de interés
- Maceración pre-fermentativa80% fermentación controlada en depósito a 15ºC20% fermentación en barrica y crianza sobre lías durante 6 meses
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 9 °C-10 °C
Consejos de Servicio