Vino blanco Vallegarcía Viognier 2023 Castilla La Mancha
Características
Vino blanco de la variedad Viognier originario de Castilla La Mancha, España, elaborado con fermentación controlada y envejecido sobre lías. Presenta un perfil aromático con notas de fruta de hueso y flor blanca, y ofrece una experiencia equilibrada y estructurada en boca. Es adecuado para maridar con diversos tipos de cocina, incluyendo platos con toques picantes y cítricos, pescado crudo, pescado azul y carnes blancas. Se recomienda servir a una temperatura entre 9 y 10 grados Celsius.
Modelo: 8437006874328
Referencia: 001013350100940
EAN: 8437006874328
Información general
Denominación
Vino blanco crianza
Cantidad neta
0.75 Litros
Nombre del operador
Pago de Vallegarcía S.A
País de origen
España
Dirección del operador
Finca Vallegarcía s/n ,13194 Retuerta del Bullaque, Ciudad Real
Lugar de procedencia del alimento
Montes de Toledo, Castilla La Mancha
Ingredientes y alérgenos
Uva, correctores de la acidez (ácido Tartárico[L(+)-]), conservadores y antioxidantes (bisulfito de potasio)(SULFITOS), antioxidantes (ácido l-ascórbico). Embotellado en atmósfera protectora. Contiene sulfitos.
Conservación y utilización
Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a cambios bruscos de temperatura y no exponer a fuentes de calor ni a la luz directa.
Ficha Técnica
Bodega
Pago de Vallegarcía, Bodegas
Origen
IGP Vino de la Tierra de Castilla - Retuerta del Bullaque - Ciudad Real
Zona
Europa - España - Castilla La Mancha
Variedad
100 % Viognier
Graduación
14,5 %Vol
Tipo de crianza
Lías
Gastronomía
Un vino robusto y versátil para maridar a lo largo de toda la comida. Altamente gastronómico, es perfecto para maridar con todo tipo de cocina de fusión. Su carácter especiado acompaña de manera idónea platos con un toque picante y cítrico. Ideal con pescado crudo, pescado azul y carnes blancas.
Otros datos de interés
20% fermentación en barrica y crianza sobre lías durante 6 meses
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
9 °C-10 °C
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