Rojo granate con atisbos púrpura. Nariz muy sutil al principio, necesita abrirse y expresar. Olores empireumáticos desde el principio, regaliz, chocolate con menta, bastante mentolado, al agitar comienzan los tonos florales, al fondo, violetas.

También algo rojo, fresas maduritas, planta de tomate, quizás dulce de tomate. Notas de vermut y plantas aromáticas, sotobosque. En boca es redondo, taninos integrados, buena estructura y acidez. Largo y untuoso. De buen paso en boca.

Vino tinto ecológico Entredicho Sierra de Segura Jaén

14,80

(Botella 75 cl - 19,73 € / L)
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    REFERENCIA: 001013346400388 | EAN: 8437015392042
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Pedro Olivares, Vinos Bio
    Origen
    DO Sierra de Segura - Jaén
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Variedad
    Monastrell
    Syrah
    Graduación
    14%Vol
    Tipo de Envejecimiento
    6 meses - Barricas de roble francés y húngaro tostado
    Gastronomía (maridaje):
    Ideal con un buen queso curado, almendras tostadas y fritas en un excelente aceite de oliva. Guisos de alubias y lentejas bien cargaditas de chorizo, tocinillo, morcilla blanca…bacalao al pil pil o con tomate.
    Presentación:
    75 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    16 °C
    Información general
    Denominación
    Vino tinto
    Cantidad neta
    75 Centilitros
    Porcentaje de alcohol
    14.5
    Nombre del operador
    Pedro Olivares Sánchez
    País de origen
    España
    Dirección del operador
    C/Lozoya, 17 Ribarroja del Turia - 46190 Valencia
    Lugar de procedencia del alimento
    Sin D.O
    Origen materias primas
    Producción ecológica
    Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
    Ingredientes y alergenos
    • Contiene sulfitos
    Conservación y utilización
    • 16 grados
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