Aguardiente de orujo elaborado a partir de hollejos de uva de producción ecológica.

Incoloro, cristalino y brillante con buena lágrima en copa.

En nariz es limpio, sumamente intenso y aromáticamente complejo, con mucha fruta tipo uva pasa, ciruela y orejón de melocotón, aparecen notas herbáceas y mentoladas y ligeros recuerdos florales.

En boca es sumamente delicioso y expresivo, con buena integración del alcohol. Aparecen recuerdos de higos secos y orejón, es muy largo en el paladar y a medida que se va calentando en la boca se nota más la complejidad donde al final en retronasal aparecen nuevamente esas notas mentoladas que se apreciaban en nariz.

Aguardiente de Orujo ecológico Justina de Liébana

24

(Botella 50 cl - 48 € / L)
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    REFERENCIA: 001013358500455 | EAN: 8426105511012
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Orujo de Liébana S.A.
    Origen
    - Cillorigo de Liébana - Cantabria
    Zona
    Europa - España - Valle de Liébana
    Variedad
    30 % Palomino
    70 % Mencía
    Graduación
    42%Vol
    Otros datos de interés:
    Aguardiente de orujo ecológico elaborado a partir de hollejos de uva de producción ecológica certificada, mediante destilación en la tradicional alquitara de cobre lebaniega.
    Presentación:
    50 cl
    Consejos de Servicio
    Temperatura de Servicio
    5 °C - 8 °C
    Recomendaciones
    Servir frío en copa de licor
    Origen materias primas
    Producción ecológica
    Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
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