Con un buen desprendimiento de finísimas burbujas, es amarillo con notas verdosas. En la gama de los Grandes Reservas, es el equilibrio perfecto entre la autolisis de las levaduras, con sus notas de avellana y tostado, con la frutosidad de la fruta madura.

En boca es muy seco y fresco pero con las notas de crianza del Gran Reserva, con mucha amplitud, muy bien equilibrado. Las sensaciones finales perduran en el tiempo.


Cava Montaner gran reserva Jaume Giro

14,95

(Botella 75 cl - 19,93 € / L)
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REFERENCIA 001013356101876 | EAN 8437000770039
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Características
Ficha Técnica
Bodega
Jaume Giró I Giró
Origen
DO Cava - Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
50 % Xarel·lo
20 % Parellada
20 % Macabeo
10 % Chardonnay
Graduación
11,75%Vol
Gastronomía (maridaje):
Como cava Gran Reserva, se puede degustar en cualquier ocasión. En las comidas complejas de la nueva cocina, pecados, rapes, marisco fresco o también con carnes como el roastbeef e incluso con aves al horno. También es perfecto acompañante de pastas, arroces o un suculento pan con tomate. Es el cava ideal para maridar con un Jamón Ibérico de Bellota, tal como aconsejan los catadores de Jamón.
Presentación
75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
5 °C - 8 °C
Información general
Denominación
Cava
Instrucciones
Conservar en la misma posición en que se sirve, en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 6 - 10°C según época y gustos personales.
Cantidad neta
75 Centilitros
Porcentaje de alcohol
11.5
Nombre del operador
Jaume Giró i Giró, S.L.
Dirección del operador
C/ Montaner i oller, 5, 08770, Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
Lugar de procedencia del alimento
D.O Cava
SOSTENIBILIDAD - Intolerancia
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Gluten
SOSTENIBILIDAD - Origen materias primas
Producción ecológica
Sistema de cultivo de una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos u organismos genéticamente modificados
Ingredientes y alergenos
  • 50% Xarel.lo, 30% Parellada, 20% Chardonnay. Contiene sulfitos
Conservación y utilización
  • Conservar en lugar fresco y sin luz.
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