Con un buen desprendimiento de finísimas burbujas, es amarillo con notas verdosas. En la gama de los Grandes Reservas, es el equilibrio perfecto entre la autolisis de las levaduras, con sus notas de avellana y tostado, con la frutosidad de la fruta madura.
En boca es muy seco y fresco pero con las notas de crianza del Gran Reserva, con mucha amplitud, muy bien equilibrado. Las sensaciones finales perduran en el tiempo.
Cava Montaner gran reserva Jaume Giro
14,95 €
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- Bodega
- Jaume Giró I Giró
- Origen
- DO Cava - Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Variedad
- 50 % Xarel·lo
20 % Parellada
20 % Macabeo
10 % Chardonnay - Graduación
- 11,75%Vol
- Gastronomía (maridaje):
- Como cava Gran Reserva, se puede degustar en cualquier ocasión. En las comidas complejas de la nueva cocina, pecados, rapes, marisco fresco o también con carnes como el roastbeef e incluso con aves al horno. También es perfecto acompañante de pastas, arroces o un suculento pan con tomate. Es el cava ideal para maridar con un Jamón Ibérico de Bellota, tal como aconsejan los catadores de Jamón.
- Presentación:
- 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 5 °C - 8 °C
- Denominación
- Cava
- Instrucciones
- Conservar en la misma posición en que se sirve, en lugar fresco, seco y sin luz. Servir a 6 - 10°C según época y gustos personales.
- Cantidad neta
- 75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol
- 11.5
- Nombre del operador
- Jaume Giró i Giró, S.L.
- Dirección del operador
- C/ Montaner i oller, 5, 08770, Sant Sadurní d'Anoia - Barcelona
- Lugar de procedencia del alimento
- D.O Cava
- 50% Xarel.lo, 30% Parellada, 20% Chardonnay. Contiene sulfitos
- Conservar en lugar fresco y sin luz.
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