Salsa típica de la cultura italiana. Obtenido con pulpa de tomate, carne de res y cerdo, aceite de oliva virgen extra, tocino, cebolla, apio, zanahorias, sal, vino tinto.


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Características
Zona
Europa - Italia
Cantidad
270 g
Información general
Denominación
ragú
Cantidad neta
270 g
Nombre del operador
RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA
Dirección del operador
PIAZZA VESTINI, 20 , 65019 PIANELLA
Ingredientes y alergenos
  • 36,5% Pulpa de tomate, 20% carne de cerdo, 10% ternera, 8% aceite de oliva virgen extra, 5% panceta (bacon italiano), vino tinto (sulfitos), pasta doble concentrada de tomate, 4% cebolla, 2% apio, queso pecorino (leche de oveja, sal, cuajo), 1,8% zanahoria, sal, regulador de acidez: ácido láctico.
Conservación y utilización
  • Mantener en lugar fresco y seco lejos de la luz y el calor directo.
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Disponibilidad en tienda
Información Nutricional
100 g
Tamaño de referencia por 100g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
631 kJ
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Valor energético
150 kcal
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Grasas
10 g
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saturadas
2.9 g
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Hidratos de carbono
7.5 g
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Azúcares
6.8 g
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Proteínas
6.7 g
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Sal
2 g
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