Vino blanco de la denominación de origen Monterrei, elaborado a partir de la variedad Godello. Procede de la bodega Valmiñor, Adegas, ubicada en O Rosal, Pontevedra, Galicia, España. La cosecha corresponde al año 2024 y se presenta en botella con una capacidad de 75 cl. La producción incluye una estricta selección de la uva en el viñedo y en bodega, con vendimia manual en cajas de 15 kg. La uva es sometida a una maceración en frío en la prensa a 10 C durante 3-4 horas, seguida de prensado y desfangado estático. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 16,5 C en depósitos de acero inoxidable con control automatizado de temperatura. El vino es estabilizado en tanques isotermos, filtrado y embotellado, reposando en botella durante treinta días antes de su distribución. La graduación alcohólica es del 13 % vol. Se recomienda servir a una temperatura entre 10 C y 12 C.
No exponer a la luz. Mantener en lugar seco y fresco con tª entre los 10-15 ºC y humedad relativa no superior al 70%. Evitar las corriente de aire.
Ficha Técnica
Bodega
Valmiñor, Adegas
Origen
DO Monterrei - O Rosal - Pontevedra
Zona
Europa - España - Galicia
Variedad
100 % Godello
Graduación
13 %Vol
Otros datos de interés
Filtración y embotellado. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
10 °C-12 °C
TE PUEDE INTERESAR
No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Si en el momento de preparar el pedido, la presentación o la añada no coincidiese con el producto publicado, se informará del producto disponible para confirmar la finalización del pedido.
