
Vino tinto Grans Muralles 2019 Conca de Barberá
Vino tinto con denominación de origen Conca de Barberà, producido en Vimbodí, Barcelona, España. Elaborado por la bodega Miguel Torres, S.A. Presentado en botella de 75 centilitros. Compuesto por variedades de uva Garnacha, Monastrell, Samsó, Cariñena y Garró. Cosecha del año 2019. Graduación alcohólica de 14.5 % vol. Se recomienda servir a una temperatura máxima de 18 C. Marida con platos de carne, asados, estofados mediterráneos, guisados en salsa de tomate y pimientos, y cocinados con hierbas y especias aromáticas como tomillo, orégano, romero, laurel y pimienta. El vino debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet. Su identidad se vincula a los suelos pedregosos de pizarra (Licorella) y a la recuperación de variedades autóctonas como Garró y Samsó, junto con Garnacha tinta, Mazuelo y Monastrell.
Información general
Ingredientes y alérgenos
- Bodega
- Miguel Torres, S.A.
- Origen
- DO Conca de Barberà - Vimbodí - Barcelona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Variedad
- GarnachaMonastrellSamsóCariñenaGarró
- Graduación
- 14,5 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Excelente con los platos de carne, como los asados o los estofados típicos de la cocina mediterránea, guisados en salsa de tomates y pimientos o cocinados con hierbas y especias aromáticas (tomillo,orégano, romero, laurel y pimienta).
- Otros datos de interés
- Este vino de finca debe su nombre a las murallas que protegían el monasterio de Poblet de las guerras y los mercenarios. La identidad inconfundible de Grans Muralles se encuentra en los pedregosos suelos de pizarra (Licorella), pero también en las variedades que lo integran. Tras un siglo de la plaga de la filoxera, la Familia Torres consiguió recuperar variedades autóctonas extinguidas como el Garró y el Samsó utilizando modernas técnicas de viticultura. Estas variedades unidas a la Garnacha tinta, la Mazuelo, y la Monastrell conforman el espíritu de este vino único.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 18 °C