Brillante, con tonos verdosos

En nariz los aromas primarios han desaparecido por efecto de la crianza. Su potencialidad aromática es elevada. El vino es punzante, enérgico, incisivo. Se perciben notas que recuerdan a la miga o a la corteza de pan, procedentes de la levadura de flor. A medida que se airea el vino, surgen otros aromas: de avellana tostada, almendra partida y algunas especias como el clavo y la aceituna negra.

En boca es un vino con máxima crianza, 10 años. Por ello, encontramos un agradable principio salino y amargo, con un final a almendra ligeramente tostada. Por su largo envejecimiento, en boca nos quedará como un vino graso, redondo con un final persistente que nos deja una sensación de complejidad, siendo un Fino.

Vino fino Solera 10 años Pedro Ximénez Eléctrico Montilla-Moriles

9,55

(Botella 50 cl - 19,10 € / L)
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    REFERENCIA: 001013355102479 | EAN: 8421319391023
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    Características
    Ficha Técnica
    Bodega
    Toro Albalá, Bodegas
    Origen
    DO Montilla Moriles - Aguilar de la Frontera - Córdoba
    Zona
    Europa - España - Andalucía
    Variedad
    Pedro Ximénez
    Graduación
    15%Vol
    Gastronomía (maridaje):
    Este es un vino blanco pero con profundo sabor. Entrantes, aperitivos y platos con sabor a mar como las ostras o el cangrejo son maridajes perfectos. El pescado en salsa o al grill son apuestas seguras también. No deja de ser un gran amigo al final de la comida, con plato de queso añejo.
    Presentación:
    50 cl
    Información general
    Denominación
    Vino
    Instrucciones
    Debe servirse frío.
    Cantidad neta
    500 Mililitros
    Porcentaje de alcohol
    15
    Nombre del operador
    Bodegas Toro Albalá S.L.
    Dirección del operador
    Avda. Antonio Sánchez, 1, 14920 Aguilar de la Frantera (Córdoba) España.
    Lugar de procedencia del alimento
    D.O. Montilla-Moriles
    Ingredientes y alergenos
    • Contiene sulfitos.
    Conservación y utilización
    • Abierto se recomienda consumir lo antes posible.
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