Lomos de bonito del norte en aceite de oliva Yurrita

Elaborado con bonito del norte fresco de costera del Cantábrico pescado a caña uno a uno. Las ventrescas de bonito del norte Yurrita se caracterizan por su exquisito sabor y su suave textura. Esto se consigue utilizando el mejor bonito del norte procedente de la costera del golfo de Vizcaya, elaborándolo a mano con manos expertas y añadiendo el mejor aceite del sur de España.