Vinagre japonés de Umeboshi Clearspring

Vinagre japonés elaborado a partir del jugo del decapado de umeboshi, ciruelas en sal típicas de Japón. Se utiliza como condimento para aderezos de ensaladas, verduras cocidas y untables. Puede sustituir al vinagre tradicional, con ajustes en la cantidad de sal en las recetas. Se presenta en botella y se añade directamente sobre arroz cocido, verduras o ensaladas.