Vermouth rojo reserva 1902 Cruz Conde
Características
El vermouth rojo reserva 1902 de Cruz Conde se elabora con vinos seleccionados de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Su proceso incluye crianza biológica bajo "velo de flor" y crianza oxidativa en barrica de roble americano. La maceración se realiza con extractos botánicos, predominando la genciana. Tiene una graduación del 15%. Se puede disfrutar solo con hielo o en cócteles clásicos. Se recomienda maridar con aceitunas, mejillones, almejas, ahumados, pescados como atún, bacalao, salmón y anchoas, así como con calamares, quesos, jamón ibérico y embutidos ibéricos. Presentado en botella de 75 cl.
Modelo: 1029
Referencia: 001013356600570
EAN: 8413026816890
Información general
Vermut Rojo
75.0 Centilitros
Bodegas y Destilerías del Sur S.A.
España
Ronda del Canillo 4 - 14550 Montilla (Córdoba) España
Montilla
Ingredientes y alérgenos
Vino (Uva Pedro Ximénez, Conservadores (sulfitos y sorbato de potasio) y agentes estabilizantes (ácido metatartárico)), azúcar y aromas.
- Bodega
- Cruz Conde, Bodegas
- Origen
- Montilla - Córdoba
- Zona
- Europa - España - Andalucía
- Variedad
- 100 % Pedro Ximénez
- Graduación
- 15 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Aceitunas, mejillones, almejas, ahumados, cualquier producto del mar y todo tipo de pescados: atún, bacalao, salmón y anchoas son aptos para acompañante de este excelente vermut. Queda perfecto son calamares, con cualquier tipo de queso, jamón ibérico o embutidos ibéricos.
- Otros datos de interés
- Proceso artesanal usando vinos seleccionados de la D.O. Montilla. Moriles. Realizado a partir de vinos que han sido sometidos inicialmente a crianza biológica bajo "velo de flor" y posteriormente a crianza oxidativa en barrica de roble americano en nuestras Bodegas de Montilla. Estos vinos son macerados con extractos botánicos donde predomina la genciana. Rescatamos para este magnífico vermut rojo reserva el año de fundación de nuestras bodegas en 1902.
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 7 °C
- Recomendaciones
- Ideal para tomar solo con hielo, en un cóctel clásico, como el americano negroni.
Consejos de Servicio
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- No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.