Pasta italiana Spaghetti de sémola de grano duro Martelli
Características
Pasta italiana elaborada con sémola 100% de grano duro proveniente de Toscana y Emilia Romagna. Se mezcla únicamente con agua fría, sin aditivos ni sal. La pasta se moldea con un molde de bronce que genera una superficie rugosa y porosa para mejorar la adherencia de las salsas. El proceso de secado dura 50 horas a temperaturas entre 33 y 36 C. El tiempo de cocción recomendado es de 9 a 10 minutos. Este formato realza diferentes tipos de salsa, desde amatriciana hasta salsa de carne o aceite. Se presenta en paquete de 500 gramos. Clasificación oficial: Lari. Origen: Europa, Italia, Toscana.
Modelo: 8018048000014
Referencia: 001013310302487
EAN: 8018048000014
- Origen
- Lari
- Zona
- Europa - Italia - Toscana
- Presentación:
- Formato: Paquete
- Cantidad
- 500 g
- Otros datos de interés
- Apreciado por el rico sabor del grano, la excelente absorción del condimento o la buena conservación durante la cocción, éste es el formato que mejor realza cada salsa: desde la amatriciana, hasta la salsa de carne, hasta el chorro de aceite, transformando una receta sencilla en un plato superlativo.