Vino tinto Valdafoz 2018 Bierzo

Decendientes de J. Palacios, Bodegas

DO Bierzo - Corullón - León

Europa - España - Castilla y León

94 % Mencía

6 % Jerez

13,5 %Vol

12 meses - Barricas y fudres

Ideal con guisos castellanos.

Elaborado con Mencía de la parcela Valdefoz, una parcela de poco más de una hectárea (1,06) que pertenece al municipio de Corullón. Las viñas -con edades que van de los 50 a los 90 años- están plantadas sobre pizarras de estructura laminar gruesa, situadas de forma horizontal y oblicua, con alternancia de areniscas y esquistos arenosos. Debido a la fuerte pendiente y al riesgo de erosión, los suelos se trabajan con cubiertas vegetales en pequeñas terrazas. Aquí se encuentran las laderas más pronunciadas del municipio, con pendientes que van del 60 al 70%. Todo el viñedo está plantado en vaso a razón de 6 a 7 cepas/ha según la orografía.

Botella 75 cl

16 °C