Sardinas ahumadas en aceite de oliva virgen extra Sotavento

Sardinas enteras tostadas y ahumadas con serrín de haya, elaboradas artesanalmente y envasadas a mano en aceite de oliva virgen extra. Producidas en las rías gallegas con temporada de pesca entre mayo y diciembre y transportadas enterradas en sal según método tradicional. Contienen sardinas, aceite de oliva y sal, sin conservantes ni aditivos. Se conservan a temperatura ambiente y, una vez abierto el envase, deben mantenerse en frigorífico y consumirse en 24-48 horas.