Vino blanco Colección Comenge Verdejo 2025 Rueda

Vino blanco de la denominación de origen Rueda, elaborado por Bodegas y Viñedos Comenge en la provincia de Valladolid, Castilla y León, España. Presentado en botella con capacidad de 75 cl, está compuesto 100% por uvas de la variedad Verdejo, provenientes de viñedos de más de 80 años de antigüedad. La vendimia se realiza de forma manual durante el día. En bodega, se lleva a cabo una maceración en frío durante 12 horas, seguida de un proceso de clarificación con bentonita y estabilización natural. Tiene una graduación alcohólica del 13% vol. Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10 C. Marida con pescados grasos, mariscos, arroces, aperitivos salados, quesos y chacinas. En cata, presenta un color amarillo pajizo con irisaciones aceradas, aroma de intensidad media-alta con notas de heno, fruta cítrica y hierbas frescas. En boca es seco, sabroso y equilibrado, con una acidez refrescante y un postgusto persistente.