Miso en pasta Miyasaka

Pasta de miso elaborada a partir de soja fermentada, atún y algas, utilizada como marinada para pescado, carne y pollo, así como ingrediente habitual en la cocina japonesa para salsas y sopas. Procedente de Japón, se presenta en formato de tarrina con una capacidad de 300 gramos e incluye semillas de sésamo y sal entre sus ingredientes. Para su preparación, se recomienda hervir agua, añadir vegetales, tofu o carnes y posteriormente incorporar la pasta de miso.