

Vino blanco Tarima Hill 2025 DO Alicante
Nuestro símbolo, La Flor de la Pasión que evoca el mosaico de aromas y sabores que contiene nuestro vino y la experiencia multicolor que supone para los sentidos.
Color amarillo brillante con reflejos dorados nos muestra una lágrima densa que nos hace pensar que será un vino con cuerpo y buena untuosidad. Nariz que muestra un amplio abanico de matices y excelente intensidad. Desde flores blancas y amarillas pasando por notas de fruta de hueso, cítricos maduros y matices tanto a mantequilla, como a brioche. De fondo las notas salinas del suelo y el toque de las barricas usadas terminan de pintar un paisaje aromático embaucador. En boca posee un excelente ataque mostrando volumen y untuosidad desde el inicio todo ello balanceado por una acidez ágil y vibrante. En retrogusto volvemos a encontrar ese carácter frutal típico de la variedad con la parte especiada y de frutos secos. Vino largo, amable, elegante y persistente. Presentado en una botella de inspiración mediterránea, seleccionada por Rafael Cañizares durante un viaje a Grecia, cuya forma y estética evocan el origen y la tradición de los grandes blancos del Mediterráneo.
- Bodega
- Volver, Bodegas
- Origen
- DO Alicante - Pinoso
- Zona
- Europa - España - Comunidad Valenciana
- Variedad
- 90 % Chardonnay10 % Merseguera
- Graduación
- 13,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 6 meses - Barricas de roble francés
- Gastronomía (maridaje)
- Es un vino perfecto para acompañar pescados, mariscos y otros platos ligeros y también para unir a las personas cuando se disfruta entre amigos
- Otros datos de interés
- Los viñedos de la Chardonnay están situados en los viñedos de Pinoso a una altura de 600-750 metros por encima del nivel del mar. Suelos calcáreos y muy pobres en materia orgánica, dando así unos rendimientos muy bajos.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 10 °C
- Recomendaciones
- Este vino no necesita aireación para disfrutarse desde el primer instante, rápidamente desplegará en la copa multitud de agradables matices.