Cava espumoso blanco con denominación de origen Cava, producido en Subirats, Cataluña, España. Elaborado por Bodegas Sumarroca en formato botella de 75 cl. Compuesto en un 100% por la variedad Xarel·lo. Presenta una graduación alcohólica del 12% vol. Envejecido durante 45 meses. Se recomienda servir a una temperatura máxima de 10 C. Marida con marisco, pescado, carnes, arroces y quesos. La añada se caracteriza por una primavera suave y seca con pocas lluvias, temperaturas elevadas entre mayo y junio, y una producción más baja que afecta especialmente a las variedades macabeu y parellada, resultando en vinos más equilibrados y frescos en comparación con la añada anterior.
Modelo: 8412766200310
Referencia: 001013356101199
EAN: 8412766200310
Información general
Denominación
Cava brut reserva Núria Claverol
Cantidad neta
75.0 Centilitros
Peso neto escurrido
745 g
Nombre del operador
Selfoods SAU
País de origen
España
Dirección del operador
El Rebato s/n 08739 SUBIRATS (Barcelona)
Lugar de procedencia del alimento
D.O Penedès
D. Or Penedès
D. O Penedès
D. Ou Penes
D. Edo Zakila
Ingredientes y alérgenos
Uva Xarel·lo, conservadores (bisulfito de potasio)
Ficha Técnica
Bodega
Sumarroca, Bodegas
Origen
DO Cava - Subirats
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
100 % Xarel·lo
Graduación
12 %Vol
Tipo de crianza
45 meses
Gastronomía (maridaje)
Marisco, pescado, carnes, arroces, queso...Toda clase de comida.
Otros datos de interés
Primavera suave y seca, con pocas lluvias. Entre mayo y junio suben extremadamente las temperaturas. Producción más baja y con especial afectación en las variedades de macabeu y parellada debido a la sequedad de la primavera. Vinos más equilibrados y frescos respecto a la añada anterior.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
10 °C
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No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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