Vino tinto de Pago Prado de Irache 2021 Navarra

Vino tinto de Pago Prado de Irache 2020, elaborado con una mezcla de uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Procede de viñas seleccionadas a mano en las laderas de La Sierra de Montejurra, en Navarra, España. Cuenta con certificación DOP. Presenta un aroma intenso con predominancia de frutas del bosque, como moras, zarzamoras, grosellas y arándanos, complementado con notas tostadas y sensaciones dulzonas de hollejos maduros y madera fina. En boca, se caracteriza por ser carnoso, con un amplio sabor, un intenso retrogusto y un final largo. Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius. La graduación alcohólica es del 14.5% vol. El envejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante 16 meses. Se sugiere maridar con legumbres, carnes rojas y blancas, estofadas o a la brasa.