Queso cheddar ahumado artesanalmente Rooftop Smokehouse

Queso cheddar elaborado en Barcelona, España, en la región de Cataluña. Ahumado con leña de roble y madurado durante 18 meses. Presentado en formato cuña con un peso de 200 gramos. Se recomienda conservar en nevera entre 0 y 4 C. Puede servirse a temperatura ambiente. Se sugiere su consumo como picoteo, en sándwiches, fundido o rallado sobre guisos.