Vino tinto Álvaro Palacios La Baixada Garnacha Tinta 2020 Priorato

La Baixada 2020 es un vino tinto de la denominación de origen Priorato, elaborado exclusivamente con garnacha tinta de la parcela La Baixada en Gratallops, Cataluña. Cuenta con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y una graduación alcohólica del 14,5 % vol. Destaca por su pureza y mineralidad, con aromas de moras, cerezas negras y un ligero toque cítrico, reflejando la influencia de los suelos de pizarra. Su estructura combina fluidez y volumen, con taninos firmes y una madera integrada, aportando intensidad, jugosidad y persistencia. Es adecuado para acompañar arroces y carnes rojas, recomendándose servir a una temperatura de hasta 16 C.