Vino tinto Xión Cuvée 2020 Rías Baixas

El vino tinto Xión Cuvée 2020, procedente de la denominación de origen Rías Baixas en Meaño, Pontevedra, es una mezcla equilibrada de las variedades autóctonas Pedral, Sousón y Espadeiro, con una graduación alcohólica del 12 % y un envejecimiento de 12 meses en foudres de roble francés. Presenta aromas de frutos rojos, especias y notas florales, con una frescura y taninos finos en boca que se combinan con una acidez equilibrada. Su producción está limitada a 4000 botellas y es adecuado para disfrutar como copa, aperitivo o acompañado de tapas, embutidos, quesos y patés.