Vino blanco joven Comisura Huellas del Tiétar 2023 Castilla y León
Características
Vino blanco joven elaborado con una mezcla de variedades de uva procedentes de viñedos situados en la ribera del río Tiétar, en Castilla y León, España. Presenta aromas a frutas y flores blancas, con un sabor fresco y equilibrado. Se recomienda para acompañar arroces, sushi, pastas, ensaladas y marisco.
Modelo: L10824
Referencia: 001013350000306
EAN: 8437020840132
Ficha Técnica
Bodega
Huellas del Tiétar, Bodegas
Origen
Lanzahíta - Ávila
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
Verdejo
Moscatel
Albillo Real
Garnacha Blanca
Graduación
12,5 %Vol
Gastronomía (maridaje)
Arroces, sushi, pastas, ensaladas, marisco.
Otros datos de interés
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tras finalizar, las uvas son almacenadas en cámara frigorífica a unos 5° C y encubadas al día siguiente. Selección manual uva a uva en mesa de selección, tras despalillado. Encubado por gravedad. Maceración prefermentativa en frío, prensado muy suave, desfangado estático 48 horas y fermentación con temperatura controlada a 16º C. Crianza sobre lías finas durante tres meses.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
7 °C-9 °C
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No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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