
Vino tinto L'Ermita Álvaro Palacios 2021 Priorato
Características
Vino tinto de la denominación de origen Priorato, elaborado por Álvaro Palacios, Bodegas. Compuesto principalmente por Garnacha, con aportes de Cariñena y variedades blancas como Garnacha Blanca, Viura (Macabeo) y Pedro Ximénez. Presentado en botella con una capacidad de 75 cl. Graduación alcohólica de 14 % vol. Cosecha del año 2021. Clasificado como DOCa. Recomendaciones de servicio incluyen decantar al menos una hora antes y servir a una temperatura máxima de 16 C. Se sugiere conservar a una temperatura máxima de 12 C. Premiado con 99 puntos Parker. Marida con cocina mediterránea, especiados con hierbas provenzales, carnes como cordero, arroces, mariscos como gamba roja, pastas y quesos curados.
Modelo: ERMITA213U
Referencia: 001013345303039
EAN: 8429073023532
Información general
Vino tinto
75 Centilitros
Álvaro Palacios, S.L.
España
Parcela 26 Pol.6 - 43737 Gratallops (Tarragona)
D.O. Calificada Priorat
Ingredientes y alérgenos
Uva, Contiene sulfitos.
Gran Viña Clasificada 2021. Variedades de uva: 76% Garnacha, 23% Cariñena, 1% Variedades blancas: Garnacha blanca, Macabeo y PX. Vendimia: Manual y estricta selección. Crianza: 12 meses en fudre. Vida: Momento óptimo de consumo a partir de su décimo año en botella. Potencial de envejecimiento muy alto.
Conservación y utilización
Para su buen afinamiento, este vino deberá conservarse a una temperatura máxima de 12°C.
- Premios y puntuaciones
- 99 PARKER
- Bodega
- Álvaro Palacios, Bodegas
- Origen
- DOCa Priorato - Gratallops - Tarragona
- Zona
- Europa - España - Cataluña
- Variedad
- 76 % Garnacha23 % Cariñena1 % Variedades blancas: Garnacha Blanca, Viura (Macabeo), Pedro Ximénez
- Graduación
- 14 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Buen maridaje con toda la cocina mediteránea en general. Especiados con hierbas provenzales, carnes como el cordero; arroces, y marisco como la gamba roja; todo tipo de pastas y otros classicos del estilo; quesos curados.
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
- Recomendaciones
- Recomendamos decantar como mínimo 1 hora antes. Servir a una temperatura máxima de 16 ºC. Conservar a una temperatura máxima de 12 ºC.
Consejos de Servicio