Vino blanco El Grifo vendimia de invierno Malvasía Volcánica 2023 Lanzarote

Vino blanco de la Denominación de Origen Lanzarote elaborado por Bodegas El Grifo. Monovarietal de Malvasía Volcánica procedente de cinco parcelas en distintos puntos de la isla: Playa Quemada, Geria, Ye, Cuchillo y Masdache. La vendimia se realiza en invierno mediante poda temprana para modificar el ciclo biológico de la vid y aprovechar las precipitaciones. Presentación en botella de 75 centilitros. Graduación alcohólica de 13 % vol. Temperatura recomendada de servicio entre 5 y 8 C. Aromas terpénicos como rosa, azahar, corteza de naranja, guayaba, cereza y guindas, con notas vegetales de hinojo y eucalipto. En boca presenta complejidad y salinidad que recuerda su origen atlántico, con sabores maduros como albaricoque. Maridaje recomendado con pescados, mariscos y arroces.