Verdel ''xarda'' en escabeche Eutimio

El verdel en escabeche es un producto elaborado con pescado capturado en las costas del Principado de Asturias, España, presentado en lata y preparado con un escabeche casero que combina sabores ácidos y aromáticos. Está listo para su consumo tras un tratamiento térmico y puede utilizarse como plato principal o en la elaboración de ensaladas y tostas. Se conserva en un lugar fresco y seco, y una vez abierto debe mantenerse refrigerado y consumirse en un plazo de dos días.