Mollejas de pato en Confit Imperia

Mollejas de pato en confit presentadas en lata. Producto de origen europeo, específicamente de España, en la región de Cataluña. Elaboración artesanal que conserva la receta tradicional. Se recomienda abrir el envase y calentarlo al baño maría, extraer las mollejas, escurrirlas y cortarlas en finas láminas para aderezar ensaladas, verduras, arroces o pastas. La grasa de pato puede usarse para freír y dar sabor a verduras y arroces.