Queso de Chipre Halloumi Meteora
Características
Queso Halloumi DOP originario de Chipre, elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Se puede consumir fresco o curado. Se utiliza para freír, asar o tostar sin que se funda, manteniendo su forma. Presenta una textura en capas y sabor salado. Se recomienda conservar refrigerado entre 0 y 8 grados Celsius. Tiempo de curación de 15 días. Contiene un alto contenido en proteínas. Se suele servir fresco y puede freírse hasta que se dore superficialmente, sin fundirse, siendo adecuado para asados o parrilla.
Modelo: 5201301120397
Referencia: 001013301602424
EAN: 5201301120397
- Origen
- DOP Halloumi
- Zona
- Europa - Chipre
- Recomendaciones
- Se suele servir fresco. Si se empleara para cocinar, puede freírse hasta que se quede un poco marrón superficialmente, sin que llegue a fundirse, convirtiéndolo en un queso excelente para asados o a la parrilla.
- Cantidad
- 200 g
- Otros datos de interés
- El queso Halloumi es muy beneficioso para la salud por las propiedades de sus elementos tradicionales. Su alto contenido en proteínas lo hacen especialmente positivo para dietas de musculación.