Champagne Réserve Brut Telmont

El Champagne Réserve Brut de Telmont es un espumoso blanco originario de la región de Champagne en Francia, con una capacidad de 75 cl y una graduación alcohólica del 12% vol. Este vino se elabora a partir de una mezcla de variedades de uva, que incluye Chardonnay, Meunier y Pinot Noir, en proporciones de 31%, 53% y 16% respectivamente. Fundada en 1912, la Maison Telmont se distingue por su enfoque familiar y su compromiso con la sostenibilidad, habiendo obtenido en 2017 la certificación de agricultura ecológica para parte de su viñedo. Los champagnes de Telmont son reconocidos por su equilibrio entre intensidad y frescura, lo que permite que la expresión del terruño se refleje en cada botella. Este producto ha sido galardonado con la medalla de oro en los Global Wine Masters, destacando su diseño responsable. En cata, se aprecian notas de madreselva y vainilla en nariz, con un paladar que evoca frutas asadas como la ciruela mirabel, seguido de un final mineral y un retrogusto de frutas tropicales confitadas.

El actor Leonardo DiCaprio es un reconocido activista contra el cambio climático. Quizá por eso resulta natural que haya decidido invertir en la maison de champagne Telmont, con un compromiso absoluto con la sostenibilidad. ¡Un brindis por ello!.

Hay una imagen de la estrella de Hollywood, en ella, Leonardo DiCaprio, en el papel de El Gran Gatsby en la película del mismo título dirigida por Baz Luhrmann, levanta su copa de champagne por un brindis. Pasando de la ficción a la realidad, Leonardo DiCaprio también propone brindar con champagne. Lo hace por la sostenibilidad, causa de la que la estrella de Hollywood es adalid desde hace décadas. En el año 2022 invirtió en Telmont, una maison francesa fundada en 1912 por Henri Lhôpital en Damery, cerca del distrito de Épernay, y que lleva más de un siglo combinando tradición y vanguardia en la elaboración de champagne. Desde 2021, Telmont impulsa el proyecto In the Name of Mother Nature ("En el nombre de la Madre Tierra"), que tiene como objetivo convertir el 100% de sus viñedos a cultivo ecológico, una meta ambiciosa si se considera que, en Champagne, apenas el 6% del viñedo está certificado como ecológico. Telmont se ha propuesto producir champagne 100% ecológico, garantizando en los próximos años un ciclo de producción completamente sostenible. Desde la protección de la biodiversidad en sus viñedos hasta el uso de electricidad 100% renovable, Telmont está decidido a reducir radicalmente su huella ambiental, lo que me hace sentir orgulloso de participar como inversor. Esta filosofía fue la que hizo que Leonardo DiCaprio decidiera interesarse por este proyecto vinícola y no por otro.