Vino tinto Solaia 2020 Toscana

La familia Antinori lleva más de seis siglos comprometida con el arte de la elaboración del vino, desde 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori fue nombrado miembro de "Arte Fiorentina dei Vinattieri". A él le encantaba decir: ''Las antiguas raíces familiares juegan un papel importante en nuestra filosofía, pero nunca han obstaculizado nuestro espíritu innovador''. La parte más soleada de la ladera de Tignanello alberga el viñedo Solaia. Las mejores uvas del mejor viñedo. Todo lo demás es pasión, máximo cuidado e investigación. Éstos son los secretos de Solaia, junto con las mejores uvas cabernet sauvignon, cabernet franc y sangiovese de su viñedo homónimo. Solaia 2020 es de color rojo rubí. Excepcional intensidad y complejidad en nariz: notas de frutos del bosque, especialmente arándanos, frambuesas y grosellas que se entremezclan con toques dulces de ciruelas, cerezas negras e impresiones frescas de menta, mirto, regaliz y matices florales de lavanda. El rico bouquet se completa con notas dulces bien integradas de cacao en polvo y frutos secos, seguidas de toques especiados de clavo y agradables impresiones de pimienta rosa. La entrada en boca es rica, luego se suaviza elegantemente, con taninos aterciopelados que sostienen un final largo y persistente. El regusto recuerda a notas de menta, regaliz y chocolate percibidas en nariz.