Vino blanco La Fillaboa 1898 Albariño 2020 Rías Baixas
La Fillaboa 1898 es un vino blanco elaborado con la variedad Albariño, procedente de la denominación de origen Rías Baixas, en Salvaterra do Miño, provincia de Pontevedra, Galicia, España. Este vino conmemora un viaje histórico realizado en 1898 y se produce en una de las mejores parcelas de Bodegas Fillaboa, conocida como Monte Alto. Ha sido criado durante seis años sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, lo que le confiere un mayor volumen y redondez en boca, manteniendo al mismo tiempo la frescura característica de los albariños jóvenes. Presenta un color amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante. En nariz, se perciben aromas tostados con notas frutales almibaradas, fruta muy madura, manzana asada y un toque de panadería. En boca, ofrece una entrada suave, con acidez bien integrada, volumen y larga persistencia, siendo ideal para acompañar pescados, mariscos, aves, arroces, quesos suaves y cocina japonesa y oriental.
La Fillaboa 1898 2020, un albariño de guarda que mantiene la frescura de los albariños jóvenes y la complejidad y la elegancia de los grandes vinos blancos.
- Bodega
- Fillaboa, Bodegas
- Origen
- DO Rías Baixas - Salvaterra do Miño - Pontevedra
- Zona
- Europa - España - Galicia
- Variedad
- 100 % Albariño
- Graduación
- 13 %Vol
- Gastronomía (maridaje)
- Acompaña a la perfección con pescados, mariscos, aves, arroces, quesos suaves, cocina japonesa y oriental.
- Otros datos de interés
- En 1898, uno de los primeros albariños de nuestra historia procedentede Bodegas Fillaboa, bajo el nombre ''Vino del Condado de la Fillaboa'' cruzó el océano Atlántico a bordo de un velero rumbo aCuba. Con nuestro vino ''La Fillaboa 1898'' conmemoramos este viaje centenario. Los orígenes de la finca A Fillaboa se remontan al siglo XIX. Cuenta la leyenda que la hermosa hija de un conde, objeto de las humillacionesde sus hermanas causadas por las envidias que sentían, seconvirtió en la heredera de las mejores tierras que disponía su padre. La denominación ''tierras fartas da Fillaboa'' son conocidas así desde entonces y dan origen al topónimo.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 10 °C