Queso Crottin de cabra Origin

Queso Crottin de cabra con denominación de origen protegida (DOP) Gillot, elaborado con leche cruda de cabra de Normandía, Francia. Presenta diferentes matices de sabor según su grado de maduración, desde aroma lechoso y sabor a cabra en estado medio seco, hasta aromas de setas y sotobosque en su versión más madura. Se comercializa en una presentación de 120 gramos. Está listo para consumir y debe conservarse refrigerado entre 2 y 8 grados Celsius. Su tiempo de curación es de 50 días.