Tableta de chocolate con leche Gin Tonic Utopick

Tableta de chocolate con leche elaborada con cacao de tueste artesano a partir de granos seleccionados de una única región. Los granos se descascarillan para obtener "nibs" de cacao que se refinan durante más de 72 horas en lotes que no superan los 30 kilogramos. El producto combina el sabor del cacao con ingredientes como limón y enebro. El cacao proviene de una región con variedades genéticas nativas, preservadas por productores locales en colaboración con una universidad. El proceso de elaboración Bean to Bar garantiza la calidad y trazabilidad del chocolate, que se produce en un obrador ubicado en Valencia, España.