Bombón de roca crujiente violeteras Migaya

Bombón de roca crujiente elaborado de forma artesanal en Gijón, Asturias, España. Combina barquillo, cítricos, canela, pan crujiente y chocolate caramelizado. Contiene en su interior una mezcla de yogur y esencia de violeta, junto con crujientes de chocolate blanco, barquillo, crispies de yogur y pétalos cristalizados de violeta. Se recomienda conservar a una temperatura entre 14 y 18 grados, evitando el frigorífico. Se sugiere acompañar con vino riesling por sus notas florales. Presentación de 180 gramos.