Bombón de roca crujiente violeteras Migaya

El Bombón de roca crujiente Violeteras Migaya es un producto artesanal que reinventa uno de los postres más tradicionales de la gastronomía española. Este delicioso bombón combina barquillo, cítricos, canela, pan crujiente y chocolate caramelizado, ofreciendo una experiencia única al paladar. Su interior está compuesto por una mezcla de yogur y esencia de violeta, que se deshace en la boca, junto con crujientes de chocolate blanco, barquillo, crispies de yogur y pétalos cristalizados de violeta. Originario de Gijón, Asturias, se recomienda servir a una temperatura óptima entre 14 y 18 grados, evitando el frigorífico, y se sugiere acompañarlo con un vino riesling, que complementa sus notas florales. Cada presentación contiene 180 gramos de este exquisito dulce.