Lacitos de hojaldre Gasso Artesans 1885

Seis generaciones elaborando pasteleria artesanal y gourmet

Lacitos de hojaldre elaborados artesanalmente con masa fina y mantequillosa. La masa se trenza a mano para formar la característica forma de lazo y se hornea hasta obtener un acabado dorado. Presentan un brillo natural y bordes crujientes. Al morder, se percibe la textura crujiente del hojaldre laminado y caramelizado. El sabor combina mantequilla y azúcar, con un retrogusto que incluye notas tostadas y un toque de vainilla.