Vino blanco Chablis Chardonnay 2023 Billaud Simon Borgoña
Características
Domaine Billaud?Simon, establecimiento fundado en 1815 en la región de Chablis, Borgoña
El Vino Blanco Chablis Chardonnay 2023 de Billaud Simon proviene de una bodega con una larga tradición, establecida en 1815 en la región de Chablis, Borgoña. Este vino está elaborado con uvas de Chardonnay de viñas con una edad promedio de más de 30 años y destaca por su cuidadosa vinificación, que incluye la selección manual de las uvas, una maceración en frío de 12 a 24 horas, y fermentaciones alcohólica y maloláctica en acero inoxidable. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y ofrece aromas frescos y delicados de frutas cítricas, manzana verde y notas florales sutiles. En boca, se caracteriza por su frescura y vibrante acidez, complementada con una mineralidad típica del terroir de Chablis, resultando en un final limpio y persistente con un ligero retrogusto salino.
Modelo: 3525130312313
Referencia: 001013352700556
EAN: 3525130312313
Ficha Técnica
Bodega
Billaud Simón
Origen
AOC Chablis - Chablis - Borgoña
Zona
Europa - Francia - Borgoña
Variedad
100 % Chardonnay
Graduación
12 %Vol
Tipo de crianza
meses - Tanques neutros
Otros datos de interés
8 a 10 meses en tanques neutros para preservar el carácter fresco y mineral del vino.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
10 ºC-12 ºC
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