El Domaine Jean-Jacques Confuron es una bodega familiar ubicada en Premeaux-Prissey, en la Côte de Nuits de Borgoña, Francia
El Bourgogne Aligoté 2023 de Domaine Jean-Jacques Confuron es un vino blanco elaborado al 100% con la variedad Aligoté, originario de la Côte de Nuits en Borgoña, Francia. Este vino se caracteriza por su frescura y equilibrio, logrados a través de una fermentación y crianza en depósitos de acero inoxidable, lo que preserva la acidez y mineralidad propias del terroir borgoñón. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y ofrece aromas frescos y delicados que incluyen notas cítricas, manzana verde y ligeros toques florales y herbáceos. En boca, se destaca por su entrada fresca y viva, con una acidez equilibrada que aporta nervio y frescura, así como sabores frutales y minerales bien integrados. Su final es persistente y limpio, con un retrogusto refrescante y un ligero toque salino.
Modelo: 8435261000636
Referencia: 001013352700564
EAN: 8435261000636
Ficha Técnica
Bodega
Domaine Jean Jacques Confuron
Origen
AOC Borgoña - Côte De Nuits - Borgoña
Zona
Europa - Francia - Côte de Nuits
Variedad
100 % Aligoté
Graduación
12,5 %Vol
Tipo de crianza
meses - Lías
Gastronomía (maridaje)
Mariscos y crustáceos. Pescados blancos a la parrilla o al vapor. Ensaladas frescas y platos ligeros. Quesos suaves como Chèvre o Comté joven.
Otros datos de interés
Enfoque ecológico: la bodega sigue prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, evitando tratamientos químicos y utilizando el arado con caballos para preservar la vida del suelo. Superficie de viñedo: la bodega posee una superficie total de viñedo de 8 hectáreas.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
8 ºC-10 ºC
TE PUEDE INTERESAR
No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Si en el momento de preparar el pedido, la presentación o la añada no coincidiese con el producto publicado, se informará del producto disponible para confirmar la finalización del pedido.
