Vino tinto Vi Fi de Masia negre 2022 L'Enclòs de Peralba
Características
El Vi Fi de masía tinto se elabora a partir de tres parcelas de variedades autóctonas que se vendimian y vinifican por separado, hasta el momento del cubaje, antes del embotellado. Intentamos elaborar vinos manteniendo las virtudes de la fruta y de los suelos frescos que caracterizan el Penedès.
Aromas intensos de cereza y granada, acompañados por un sutil matiz vegetal.
En boca es seco y tenso, con una acidez elevada que aporta agilidad al paso, mientras que los taninos marcan una estructura contrastante. El final se prolonga en sabores de fruta pura y precisa.
Modelo: 8437021975048
Referencia: 001013345303377
EAN: 8437021975048
Ficha Técnica
Bodega
L'Enclòs de Peralba
Origen
Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
60 % Cariñena
30 % Garnacha Tinta
10 % Sumoll
Graduación
13,2 %Vol
Gastronomia (Maridaje)
Arroces de montaña, tartar de ternera, berenjenas a la brasa, lasaña.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
13 °C
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