Vino tinto Vi Fi de Masia negre 2022 L'Enclòs de Peralba

Aromas intensos de cereza y granada, acompañados por un sutil matiz vegetal.

En boca es seco y tenso, con una acidez elevada que aporta agilidad al paso, mientras que los taninos marcan una estructura contrastante. El final se prolonga en sabores de fruta pura y precisa.

El Vi Fi de masía tinto se elabora a partir de tres parcelas de variedades autóctonas que se vendimian y vinifican por separado, hasta el momento del cubaje, antes del embotellado. Intentamos elaborar vinos manteniendo las virtudes de la fruta y de los suelos frescos que caracterizan el Penedès.