Vino blanco Tres Feixes Garnacha Blanca 2022 L'Enclòs de Peralba

Características

Garnacha blanca de viñas viejas (1939) en el Pla de Manlleu

En boca, de nuevo naranja, incluso naranja amarga. Otra vez espino cerval y manzana roja, con una fina traza de amargor en el fondo. Jugoso pero nada pesado, untuoso pero sin grasa. Impresionante tensión a pesar de su gran volumen.

Se envejece 9 meses en barricas usadas de 500 l y huevo de hormigón de 660 l.

Una nariz enormemente cremosa, con membrillo maduro, albaricoque, y salvia.

En nariz encantadoramente densa y rica, con un toque de miel y naranja dulce. Fascinante y desafiante en esta magnífica concentración.

Sergi Molinari le llama Tres Feixes y para los propietarios (familia Molist), es la Quadra de Puig-Loret. En la década de 1920 había avellanos plantados, después de la guerra civil, en 1939, María José Godó Soler y Lluís Molist Fuster, los arrancaron y plantaron garnacha ("granaixa") blanca, apostando por una variedad que se ha adaptado de manera modélica. A nosotros, la viña nos enamoró inmediatamente, el primer día que la empezamos a trabajar. Las cepas son grandes como árboles y se respira historia.

Modelo: 8437021975031
Referencia: 001013349900715
EAN: 8437021975031
Ficha Técnica
Bodega
L'Enclòs de Peralba
Origen
Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona
Zona
Europa - España - Cataluña
Variedad
100 % Garnacha Blanca
Graduación
13,7 %Vol
Tipo de crianza
9 meses - Barricas usadas de 500 l y foudre de 3400 l
Gastronomia (Maridaje)
Lubina salvaje con costra de hierbas y cítricos, cigalas a la brasa, queso de leche cruda de oveja.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
12,1 °C

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