Fideuá Rustichella d'Abruzzo

Pasta de sémola de grano duro, especial fideuá.

Pasta de sémola de trigo duro elaborada específicamente para fideuá, originaria de la región de Los Abruzos en Italia. Su producción sigue un proceso artesanal que incluye fermentación y secado lento a baja temperatura, y se presenta en un paquete de 500 gramos para su uso en la preparación de este plato tradicional.