Vino blanco Albillo Mayor Gran Reserva 2020 Virtus Ribera del Duero
Características
Un blanco de guarda excepcional, nacido de viñas históricas de Albillo Mayor y una larga crianza. Elegancia, profundidad y una identidad única dentro de Ribera del Duero.
Virtus Albillo Mayor 2020 es el primer Gran Reserva blanco de Bodegas Virtus y unos de los primeros en la Ribera del Duero. Un blanco singular elaborado con uvas de antiguos viñedos en vaso, plantados en laderas calizas a más de 900 metros de altitud.
Amarillo pajizo con reflejos dorados. Blanco para disfrutar ahora o guardar para los próximos 6/8 años.
En nariz destacan los aromas a fruta de hueso, como el melocotón o la nectarina. Toques a dulce de membrillo, cáscara de limón maduro, camomila, pimienta blanca, laurel y anís estrellado, típico de la variedad albillo mayor. Entrada voluminosa en boca. Balanceada acidez. En el retrogusto aparecen aromas a brioche y miel, de la evolución de la fruta. También presenta un atractivo amargor en el final de boca.
Modelo: 8437015658377
Referencia: 001013350000595
EAN: 8437015658377
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
94 / Peñín / 2026
Bodega
Virtus, Bodegas
Origen
DO Ribera del Duero - Aldeyuso - Valladolid
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
100 % Albillo Mayor
Graduación
13,5 %Vol
Tipo de crianza
24 meses - Barrica de roble francés
Otros datos de interés
Vendimia manual en cajas de 14 kg. Selección de racimos en mesa y grano a grano tras el despalillado.
Gastronomía (maridaje)
Pescados grasos al horno: bacalao, merluza en salsa. Carnes guisadas o a la parrilla: cerdo ibérico, aves de caza, lechazo asado. Platos son salsas de frutos secos o mantequilla: romescu, almendras o beurre blanc. Quesos curados o ahumados: comté, idiazábal, gouda viejo. Cocina francesa: quiche, volován o platos gratinados.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
12 ºC-14 °C
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