

Vino tinto Dominio de Tares P3 Mencía 2020 Bierzo
Características
Vino procedente de las centenarias cepas de La Chana de Arriba, en San Román de Bembibre. Viña situada en un anfiteatro natural atravesado por la antigua Vía Nova Romana y con vistas al imponente santuario de la Virgen de la Peña. Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en roto-fermentores de 600L con su propia levadura natural y criado durante 16 meses en barricas nuevas de roble Francés con 36 meses extra en botella.
Vino de elegante color granate, nariz compleja con aroma de frutos negros confitados, hinojo, cigarro habano y trufa negra. Boca refinada y sedosa.
Modelo: 8437002369064
Referencia: 001013344602894
EAN: 8437002369064
Información general
Vino tinto Seco
750.0 Mililitros
V. Y B. DOMINIO DE TARES, S.A.
CL. LOS BARREDOS, 4
San Román de Bembibre - León
Ingredientes y alérgenos
Contiene Sulfitos
Conservación y utilización
mantener en lugar fresco y seco, protegido de luz solar y olores fuertes. Mejor en horizontal.
- Premios y puntuaciones
- 96 puntos Guía Proensa (2026).93 puntos Guía Peñín (2026).
- Comentario del Experto
- Jovial y fragante, es el vino que expresa todos los paisajes, las flores, los suelos y las orientaciones de la región.
- Bodega
- Dominio de Tares, Bodegas y Viñedos
- Origen
- DO Bierzo - San Román de Bembibre - León
- Zona
- Europa - España - Castilla y León
- Variedad
- 100 % Mencía
- Graduación
- 13,5 %Vol
- Tipo de crianza
- 13 meses - Barrica
- Gastronomía (maridaje)
- Muy apropiado para maridar con recetas de sabor intenso como cocidos, carnes de caza o cordero al horno.
- Otros datos de interés
- Cepas prefiloxéricas de 100 años hasta 700 m, elaboración y crianza. Vino de viña singular vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en roto-fermentores de 600 L con su propia levadura natural y criado durante 13 meses en barricas de roble Francés con 36 meses extra en botella.
- Presentación
- Botella 75 cl
Ficha Técnica
- Temperatura de Servicio
- 16 °C
- Recomendaciones
- Se recomienda abrir y decantar 30 minutos antes de servir a una temperatura de 16°C.
Consejos de Servicio