Mini carbayones de yema y almendra Camillo de Blas

El Carbayón es un pastel tradicional de Oviedo elaborado con hojaldre relleno de crema artesanal de almendra marcona, cubierto con yema y un baño de azúcar. Esta versión en formato mini, presentada en estuche de 180 gramos, es adecuada para compartir en eventos o como regalo y se conserva a temperatura ambiente. Su origen se encuentra en el Principado de Asturias, España.