Lustau VORS (Very Old Rare Sherry). Pedro Ximénez tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, anterior enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez. Este vino proviene de un soleraje de 3 botas.
De color caoba oscuro. Intenso y expresivo en nariz, con aromas a frutas confitadas y un característico fondo especiado, acompañado de matices de madera noble y humo. Muy equilibrado en boca, con una acidez excelente. Untuoso y aterciopelado, presenta un final infinito.
