Tomate concentrado en tubo Oro di Parma

Oro di Parma: el auténtico sabor del tomate italiano, concentrado en cada gota

Tomate concentrado en tubo con capacidad de 200 gramos. Producto vegano, apto para dietas vegetarianas, elaborado a partir de tomates maduros seleccionados y concentrados para obtener un sabor intenso y gran rendimiento culinario. Presentado en formato tubo que permite dosificar con precisión, reducir desperdicios y conservar mejor el producto tras cada uso. No necesita refrigeración antes de abrirse y se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda mantenerlo refrigerado entre 0 ºC y 5 ºC, con el tapón bien cerrado y evitar cambios bruscos de temperatura para preservar sabor, color y calidad. Se utiliza para potenciar salsas, sofritos, pizzas, guisos y platos de pasta, recomendándose cocinarlo brevemente en aceite de oliva para desarrollar mejor su aroma y dulzor natural. Combina con ajo, cebolla, albahaca, orégano, queso parmesano, mozzarella, carnes, verduras asadas y legumbres. También es adecuado para enriquecer caldos, arroces y estofados. Producto de larga duración sin abrir y de uso práctico tanto en cocina doméstica como profesional. Procedente de Emilia-Romagna, Parma, Italia, con denominación de origen (DO).